警察不管鸡被偷的案子因为没有监控证据，我该怎么做？

警察不立案可要求说明理由并申诉。依据《刑事诉讼法》，你有权要求公安机关立案，若不予立案，必须说明理由，否则可向上级申诉。不及时处理可能导致证据丢失，难以追回损失。
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常见处理方式为要求立案、申诉或寻求法律援助。若警察不立案，先要求其说明理由，拒不说明则向上级公安部门申诉；也可考虑咨询律师，获取专业法律援助。
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警察不立案可这样处理：1.收集证据，如目击者证言等，证明鸡被盗事实；2.向公安机关报案并要求立案，若被拒绝，要求其出具不予立案通知书并说明理由；3.若公安机关拒不说明理由，可向上级公安部门或检察院申诉；4.考虑咨询律师，通过法律途径维护权益。